(12 bouchées (plateau pour 2 personnes)
- Foie gras maison sur brioche toastée, accompagné d’un chutney de figues.
- Tartelette à la mousse de chèvre, garnie de betteraves jaunes rôties au miel et romarin. - Bonbon de thon rouge au sésame, relevé d’un gel au yuzu
- Cheesecake au saumon citronné et aux herbes, sur sablé sarrasin et saumon fumé.
- Tartelette au magret de canard fumé, compotée de poires au balsamique et éclats de noix.
- Crevette flambée au Cognac, servie sur une mousse de maïs et crumble de chorizo et maïs grillé.
Plateau de bouchées
Aucune modification n’est possible pour ce plateau de bouchées.
Il est offert uniquement en format pour 2 personnes, comprenant 6 variétés de bouchées, chacune présente en deux exemplaires.Contient : blé, lait, oeuf, sésame, poissons, mollusques et crustacés, noix, moutarde.
Peut également contenir d'autres allergènes.