Plateau de 12 bouchées froides pour 2 personnes :
Foie gras de canard, chutney d’oignons, pain brioché
Saumon en rillettes et fumé, tuile de sarrasin
Maki de jambon de Parme, chèvre frais aux fines herbes
Magret de canard fumé, pomme acidulée et comté
Crevette, fromage frais, oeuf de poisson et toast
Tomate, bocconccini, pesto d’herbes, réduction balsamique, pâte sablée