FÊTE DES MÈRES

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Une belle attention pour lui dire " je t'aime" !

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Entrée

Fraîcheur printanière courgette, chèvre frais et saumon fumé.

 

Plat principal

Noix de St-Jacques, mousseline de chou-fleur et chou en graffiti, sauce au beurre blanc.

OU

Filet de veau, Gabrielle de l'Île d'Orléans, pointes d'asperges, sauce au porto.

 

Gourmandise

Pavlova framboise et rose

 

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